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올리케이크의 버터크림 플라워 올리케이크는 너무 예뻐서 만드는 법이 궁금했다.그런데 책으로 나타났다. 나처럼 실용서에 의지 하는 사람에게 반가운 일인지 모른다.직접 수업을 듣고 싶지만 책으로 만족하며 연습해야겠다.내용 중에서 모두 충실 하지만 색상배합이 유익했다. 올리케이크 처럼 만들려면 그분의 감각이 있어야 겠지만나는 부족하나마 노력으로 나만의 케이크를 만들어 가야겠다. 이런 실용서가 있어서 감사한 마음이다.전 세계가 주목하는 ‘올리스타일’ 버터크림 플라워누구보다 화려하고 섬세한 스킬을 낱낱이 공유한다!인스타그램 팔로워 76만 명제과·제빵 전문 매거진 ‘파티시에’에서 ‘블루밍 케이크’ 꼭지 절찬 연재 중국내외를 막론하고 버터크림, 앙금, 생화, 슈거 등의 데커레이션 케이크 바람이 다시금 불고 있다. 그중에서도 버터크림 케이크는 이미..
한니발 SE (2Disc) 제목 : 한니발 Hannibal, 2001 원작 : 토머스 해리스-소설 ‘한니발 Hannibal, 1999’ 감독 : 리들리 스콧 출연 : 안소니 홉킨스, 줄리안 무어, 에니오 콜토티, 지안카를로 지아니니 등 등급 : 18세 관람가 작성 : 2010.01.08. “꿈도 꾸지 마라. 죽고 싶지 않다면,” -즉흥 감상- 그동안 본다본다 해놓고 어느덧 2년에 가까운 시간이 흐르고 말았습니다. 아무튼, ‘토머스 해리스 연대기’를 달려보는 중이라는 것으로, 소개의 시간을 조금 가져볼까 하는군요. 작품은 렉터 박사와 함께 나름 친하게 지냈던 간호사 ‘바니’와 ‘누군가’의 대화로 시작의 문을 열게 됩니다. 그리고는 그런 방문의 선물(?)로 렉터 박사를 대상으로 사용했던 구속복의 일부를 꺼내들게 되는군요. 그렇게 감시..
통제 불능 통제불능 / 케빈 켈리 알쓸신잡 추천과 이곳 저곳 폭풍 검색으로 아!! 이 책은 내가 읽어도 얼추 괜찮겠다 싶어 구매했다. 인문, 과학... 이런 책 나는 잘 모른다. 딱히 이런건 싫다 이런건 좋다하는 내용도 없다. 읽다 보면 괜찮다, 그렇지 않다 하는 것들이 있지만 딱히 일관적이지 않아 책을 살 경우 많은 검색을 통해 구매하지만 성공도 있고 실패도 적지 않다. 이 책 쉽지는 않다. 그래도 끝까지 읽는다. 읽던 책 중도 포기란 없다. 책의 두께는 그전의 사피엔스나 코스모스 전적이 있어 놀랍지 않다. 하지만 책 표시 색이 놀라웠다. 통제, 사피, 코스 다 과학 책이다 보니 겹치는 부분도 있고 모르던 단어를 3개의 책을 통해 접하니 자연히 알게 되는 장점이 있다. ㅎㅎ워쇼스키 감독의 영화 매트릭스 에 결정적..

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